гастрономический сэт
Первые в космосе
В рамках фестиваля «Первые в космосе» бренд-шеф Александр Кучеров представляет сет из трёх курсов, вдохновлённый историей советской космонавтики. Это взгляд на привычные продукты через призму орбитальной жизни и человеческих историй, стоящих за первыми полётами. 1 курс: «3 булки хлеба / бортовое питание» 2 курс: «Томлёная свинина в ржаном тесте / сублимированные грибы» 3 курс: «Трава у дома» Коктейль: «Земля в иллюминаторе» INKERMAN Winemaker's Selection Шардоне / кордиала щавель-пихта / ликер горечавки
СТОИМОСТЬ СЕТА 3000 руб.