г. Владивосток, ул. Семёновская, 1д
Рабочие часы:
Вс-Чт: 12:00–00:00
Пт-Сб: 12:00–01:00

Этот сет — не просто ужин, а небольшое путешествие за пределы Земли. Мы предлагаем гостям оказаться на орбите и попробовать еду так, как её могли бы воспринимать в космосе. В условиях невесомости вкусовые ощущения притупляются, поэтому блюда должны быть ярче, насыщеннее и контрастнее. Взяв этот принцип за основу, мы создали сет, в котором каждый курс усиливает рецепторы и раскрывает вкус по-новому.

Первый курс — лёгкий и выразительный.
Сладкие красные креветки с азиатским соусом и свежей кислинкой киви работают как «перезагрузка» вкуса, подготавливая рецепторы к дальнейшему путешествию.

Второй курс — более плотный и глубокий.
Вдохновлённый современными космическими экспериментами, где еду уже готовят прямо на орбите, он символизирует новый этап гастрономии. Сочное мясо, насыщенные соусы, текстура жареного картофеля и древесных грибов создают ощущение полноценного, «земного» удовольствия в космическом контексте.

Десерт — намеренное нарушение правил.
В космосе избегают крошек, но мы позволили себе этот жест свободы: нежный чизкейк из жареного белого шоколада с ягодной начинкой возвращает гостя обратно на Землю, оставляя яркое послевкусие.

Этот сет — про контрасты, ощущения и исследование вкуса. Про то, каким может быть ужин, если на мгновение выйти за пределы привычного.


СТОИМОСТЬ СЕТА — 2 750 руб.